16 Aralık 2012 Pazar

Tatlı yiyelim tatlı konuşalım :)

Profiterolu çok severim ama yapmak hep çok zor gelmiştir. Geçen gün markette buna rastladım;



!5 dk'da profiterol mucize gibi bir şey [yapılışı 15 dk'dan uzun sürüyor ama :(  ],alıp denemeye karar verdim.Yapılışı gayet kolay zaten arkasında nasıl yapılacağı da yazıyor.İçinden profiterol toplarının olduğu ,çikolata sosu ve iç kreması olarak 3 paket çıkıyor.
ilk önce çikolata sos paketini tencereye boşaltıp yaklaşık 1,5 su bardağı süt ilave ediyoruz (suda olabilir fakat sütle tadı daha güzel oluyor.)kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz onu soğumaya bırakıyoruz ve iç kremasının yapımına geçiyoruz krema paketini  derin bir kaba boşaltıp içine 1,5 su bardağı süt ilave edip mikserle kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.profiterol toplarının altını bir çay kaşığı yardımıyla kırmadan delikler açıyoruz ve içine kremayı dolduruyoruz.Krema doldurduğumuz tarafı alta gelecek şekilde servis tabağına dizip üstüne çikolata sosunu döküyoruz..




Veeeeeee afiyetle yiyiyoruz :)


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder